08.07.2011 

Продаж м’яса та молока на переробні підприємства зменшився

За станом на 1 липня 2011р. від усіх категорій сільськогосподарських товаровиробників надійшло на переробні підприємства області 0,7 тис.т худоби та птиці (у живій вазі), що на 37,6% менше, ніж у відповідному періоді минулого року та 73,6 тис.т  молока та молочних продуктів, що на 17,7% менше минулорічного показника.
Крім того, сільгосппідприємствами області перероблено 778 тонн власної худоби та птиці та 260 тонн молока.
За станом на 1 липня 2011р. частка господарств населення у загальному обсязі продажу переробним підприємствам худоби та птиці склала 6,8%, молока та молочних продуктів – 72,1% (в минулому році, відповідно, 4,1% та 82,2%).
Середня жива вага однієї голови великої рогатої худоби проданої сільгосптоваровиробниками переробним підприємствам складає 461 кг, свиней– 110 кг, в минулому році, відповідно, 421 та 110 кг.